2. Хлорированную воду надо отстоять.
3. Какие добавки надо добавлять?
4. Время приготовления1) По поводу компоста – да, какой компост возьмёте, то и получите.
Что такое хороший компост, и как его приготовить?
Ну, тут и на этом форуме, и в интернете можно найти огромное количество информации. Если компост заложен изначально в правильной пропорции C:N, и если его перемешивать, то его можно получить быстрее. Если не перемешивать, то времени понадобиться больше. Но основной признак хорошего компоста – издаваемый им запах свежести, запах лесной подстилки и запах грибов. Запах свежести компосту придают актиномицеты, которые начинают размножаться в компосте на последних стадиях компостирования. Это – верный признак хорошего компоста.
В крайнем случае компост можно просто и купить в магазинах Сад-Огород.
Но даже если у вас нет компоста, хороший аэробный чай можно приготовить просто из хорошей земли. Например, если вам нужен грибковый чай, то землю можно взять из леса из верхнего 15-сантиметрового слоя земли. Если нужен бактериальный чай, то землю можно взять прямо на поле (желательно, чтобы эта земля была очень плодородна).
2) Ну, отстоять воду – не проблема. Хлор действительно убивает микроорганизмы, а поскольку суть компостного чая как раз в них и заключается, то естественно, хлор из воды надо убрать – достаточно компрессором в течение часа проаэрировать воду.
3) Добавки могут быть самые разные, в зависимости от того, какие микроорганизмы вы хотите чтобы преобладали. Бактерии любят простые сахара, но если даже у вас нет патоки, можете добавлять коричневый (не хлорированный) сахар, можете добавлять варенье, сок, можете добавлять мёд и т.д. Если хотите размножать грибы, надо добавлять то, что любят грибы – овсяную кашу, подгнившие яблоки, гуминовую кислоту, крахмал и т.д. Есть ещё рыбная эмульсия и морские водоросли, но я этого применить не могу ввиду отсутствия в продаже.
4) Время приготовления определяйте сами. Если образовалась хорошая пена, можно остановить и раньше. Если пена не образуется, то добавьте питания микробам и “поварите” еще.
Самое главное – чтобы из чая ни исходили никакие запахи. Если чай “воняет”, то гарантию безвредности такого чая дать нельзя, поскольку в таком чае может присутствовать слишком большое количество патогенов.
По своему опыту скажу – чай практически никогда не воняет, если аэрация более-менее хорошая.
Я, например, просто кладу аквариумный камень (распылитель воздуха) на дно, не кладу я компост ни в какой мешочек, он у меня сам по себе плавает. При этом, когда появляется хорошая пена, я считаю, что чай готов и применяю его.
Пропорции очень простые – пол-стакана сахара на ведро воды.
Чем больше пена образуется в чае в конце варки – тем лучше.
Чем интенсивнее перемешивается компост в ведре – тем лучше.
Если компост оседает на дне, то несколько раз в день его нужно перемешать палкой. Т.е. принцип простой – больше воздуха, больше перемешивания – вот и всё!