Обрезка малины осенью

No Comments

Несмотря на то что малина неприхотлива, без грамотных мероприятий по уходу за ней не обойтись, иначе вместо обильного урожая садовой культуры на вашем огороде будут расти дикие неплодоносящие заросли. Обрезка малины осенью – важнейшая процедура, однако делать это нужно специальным образом и в определенное время.
Почему одни владельцы приусадебного участка собирают из обычного рядового куста ягоды «ведрами», а другие – совсем немного? Возможно, все дело в особенностях ухода. Касается это и обрезки малинника. Когда и как правильно делать обрезку малины? Технологий несколько. Но сегодня мы поговорим об одной – осенней обрезке.

Зачем обрезают малину?

Если кусты будут расти густо, плоды не будут крупными, и их не будет много. Ухудшатся и вкусовые характеристики малины (из-за отсутствия достаточной степени освещенности, питания, воды, продува ветром).
Процедура обрезки также нужна для предотвращения заболеваний, да и просто для облегчения сборки урожая, так как простора между колючими кустами становится больше, соответственно – собирать ягоды удобнее, быстрее и «без последствий», в виде царапин.
В основном плодоносящие почки присутствуют лишь на «двухлетках». Именно эти побеги принесут плоды. И если вовремя не удалить старые кусты, то они не дадут расти нормально молодой поросли, а плодоносить малина будет в этом случае мало и не такими вкусными ягодами.
Однако и молодых побегов не должно быть слишком много, поэтому их тоже убирают, прореживая малинник. Так что если вы проведете осеннюю обрезку, отличный урожай крупных вкусных плодов вам гарантирован. К тому же в эстетическом смысле аккуратные кусты выглядят красивее.

Что понадобится для процедуры – необходимые инструменты

Что такое «грамотная обрезка»? Это основные моменты плюс множество важных нюансов. Из инструментов вам понадобится секатор. Он обязательно должен быть острым, иначе вы навредите побегам, и они засохнут или заболеют. Вместо секатора можно взять садовые ножницы для колючих кустарников, они удобны тем, что имеют длинные ручки (хотя некоторым, наоборот, удобнее работать с короткими – такими, как у секатора).
Для сложных случаев нужен садовый нож. Он пригодится тогда, когда куст срезан неровно (когда срез сминается, а не имеет круглое сечение). Этот инструмент поможет выровнять срез.
Сучкорез тоже может пригодиться там, где стволы слишком толстые. Грабли понадобятся для уборки срезанных ветвей и остального «мусора» с малинной плантации, чтобы впоследствии сжечь все это. Плохо заточенные инструменты повышают риск поражения малины грибковыми заболеваниями из-за неровности среза кустов.

Обрезка малины осенью – пошаговое руководство

Малина является многолетником с двухлетним периодом развития. То есть урожай дают именно двухлетние кусты. Чтобы плодоношение было регулярным, ягоды не мельчали, а малинник не превратился в заросли, необходимо систематическое прореживание и укорачивание кустов.
Как правило, с осенней обрезкой совмещают и подготовку малинника к зимовке. Убираются все отплодоносившие, больные, имеющие повреждения кусты (под основание), а также лишние молодые побеги. Все это затем сжигается.
Обрезка малины осенью осуществляется примерно за месяц (чуть меньше) до заморозков (предварительно узнайте прогноз погоды). Именно этот период считается оптимальным для данных целей.
Как обрезать малину осенью правильно? За летний период один куст дает до двадцати молодых побегов. А должно остаться не больше десяти (при расположении малины рядами) и не больше двенадцати (при расположении кустами).
Опытные садоводы, чтобы удлинить срок плодоношения малины, обрезают кусты на разную высоту. Одни на десять сантиметров, другие – на двадцать, третьи – на тридцать, четвертые – напополам, пятые – на четверть. Такой способ обрезки дает плавное плодоношение в течение длительного периода.

Первыми дадут урожай малообрезанные кусты, а те, что срезаны больше всех, порадуют плодами позже. Учтите, что значительная обрезка всех кустов обернется снижением урожайности, хотя и ягоды будут крупнее.
Целесообразно совместить обрезку с подготовкой к зиме. В этом случае сразу после обрезки кусты скрепляются вместе (или связываются) и пригибаются к почве. В северных регионах нужно укрыть малинник на зиму.

На какую высоту обрезать кусты?

Высота обрезки зависит от возраста кустов и их «состояния», то есть того, как они выглядят. Двухлетки обрезаются под основание. Однолетки обрезаются лишь наполовину. Важно учесть специфику роста, чем более кустистый и быстрый в росте сорт, тем короче должна быть обрезка.
Обрезанные ветки должны быть не выше полутора метров (это максимум). Сорта, обильно плодоносящие в первый год, нужно обрезать под основание, так как весной снова вырастут молодые побеги.
Если кратко, то кусты, которые будут плодоносить на следующий год, обрезаются частично, старые убираются совсем, а молодые прореживаются. По окончании обрезки полезна обработка оставшихся веток фитоспорином (или железным купоросом). Это предотвратит образование заболеваний.

Уход за кустами после обрезки

После обрезки малиннику необходим уход, он минимален и много усилий не требует. Сначала нужно тщательно полить всю малинную плантацию. После того как почва подсохнет, ее нужно замульчировать.

Проведение осеннего мульчирования необходимо для защиты грунта от пагубного влияния погодных условий (выдувания, вымывания, замерзания). Данное мероприятие выступает гарантией хорошего роста и плодоношения посадок на следующий год. Мульчирование проводят сухой травой или листвой, перегноем, сеном, торфом, соломой, корой, опилками.
После этого проводится подкормка удобрениями. Если вы живете в регионе с суровым климатом, то малину нужно укрыть на зиму. Все эти мероприятия проводятся незадолго до первых морозов. Часть ветвей связывают друг с другом и пригибают к земле. Пригибать нужно бережно и с небольшим углом наклона. Иначе ветки просто-напросто сломаются.
Можно использовать специальный укрывной материал или природный – ветки, солому, опилки, сухую листву. Однако если на участке много грызунов, то натуральный укрывной материал лучше не использовать.
Подкормка производится чаще всего навозом, перегноем, птичьим пометом, но можно подкормить и минеральными удобрениями. Учтите, что удобрения на основе азота противопоказаны, так как они вызовут увеличение роста побегов, а вот урожая в этом случае можно не дождаться.

Работы в малиннике осенью. Пять необходимых мероприятий

No Comments

Шаг 1. Внимательно осмотрите каждый куст и удалите под самый корень сухие и старые ветки. Также нет смысла оставлять и молодые тонкие побеги. После обрезки должны остаться лишь крепкие молодые стебли. Укоротите их на 10 – 20 см. Расстояние между кустами должно быть более 60 сантиметров. Поэтому проредите малинник – уберите ненужные отростки при помощи лопаты. Это позволит увеличить урожайность и ягоды малины в следующем году вырастут крупными.

Шаг 2. Если малинник замульчирован соломой, уберите её на компостную кучу, иначе паразиты и полевые мыши устроят в малиннике гнезда.

Шаг 3. Удалите листья на кустах, иначе они отсыреют, начнут гнить. Выполняйте эту операцию аккуратно, чтобы не повредить почки. Многие садоводы используют следующий приём: надевают рукавицу или перчатку и проводят ею снизу вверх, вдоль побега. Только не удаляйте листья малины, проводя перчаткой сверху вниз – обломаете все почки.

Шаг 4. Пригибайте стебли малины так, чтобы с наступлением зимы они полностью скрылись под снегом. Свяжите их в пучки, пригните к земле и закрепите скобкой из проволоки. Не оставляйте стебли на высоте полметра от поверхности – это самая морозоопасная зона. Так как высота снега к середине зимы, когда самые сильные морозы, редко превышает 40 сантиметров, стебли малины будут торчать над снегом, где самая низкая температура воздуха. В таком случае вместо защиты неправильно пригнутая малина попадает в опасные условия. Также, ничего не даст, если вы просто свяжете стебли в пучки и в стоячем положении, оставите их зимовать. Вернее, это, скорее всего, приведёт к вымерзанию цветочных почек, так как они будут расположены выше снежного покрова.

Шаг 5. Не перекормите малину осенью азотными удобрениями. Это снизит её зимостойкость, так как растение будет продолжать расти, вместо того, чтобы перейти в фазу покоя.

Чаи для здоровья своими руками

No Comments

С. Гладков “Кулинарная книга жизни”

Из многих широко распространенных трав можно приготавливать совершенно восхитительные чаи.

Чтобы получить хороший чай, его надо ферментировать! Точнее говоря, он должен быть самоферментирован. Знающие свое дело целители-травники всегда растирают иван-чай в ладонях, затем сминают полученную массу в комки и выдерживают один день в тепле. И лишь после этого сушат.
Ферменты, высвобожденные из механически поврежденных тканей растения, начинают быстро преобразовывать крахмалы и белки в более простые и легко усваиваемые вещества. И что важно, эти вещества водорастворимы!
Поэтому они легко завариваются и не требуют долгого кипячения. Конечно же вкусовые свойства травы при этом изменяются.

Некоторые травы выигрывают от ферментации, некоторые проигрывают. Мяту, например, лучше не ферментировать. Надо больше экспериментировать, пробовать. Я поделюсь с вами тем, что мне удалось открыть самому. Усилия в этом направлении хорошо вознаграждаются. Попробовав однажды самостоятельно приготовленный вами яркий, пахнущий ароматами лета, с удивительным вкусом
напиток, вы уже не сможете заставить себя покупать в магазинах даже «элитные» чаи.

Конечно, в наш век высокоразвитой и разнообразной кухонной техники растирать растения в ладонях не придется. Для этого есть электромясорубка.
Соберите нужные вам растения, проветрите их в тени на сквозняке, потому как зелень не должна быть мокрой. Затем пропустите через мясорубку, сложите в кастрюлю и поставьте в тень, в теплое место на несколько часов. Хорошо каждые 2–3 часа немного ворошить содержимое кастрюли, открывая доступ кислороду к внутренним слоям травяной массы.

Когда трава изменит цвет (из зеленой станет темно-зеленой, бурой или даже черной) и от нее появится характерный кисловатый запах, ее можно рассыпать на простыне и поместить в жаркое, но проветриваемое место для просушки – например, на чердак. Не допускайте попадания прямого солнечного света на ферментированную массу. Через пару дней чай будет готов.

ЧАЙ ИЗ ФЕРМЕНТИРОВАННОЙ КЛУБНИКИ, МАЛИНЫ, СМОРОДИНЫ

Когда, собрав клубнику, вы станете обрезать листья – не выбрасывайте их, а пропустите через мясорубку, ферментируйте и просушите. Вы будете потрясены, увидев, какой цвет даст этот чай при заваривании! Чай будет багряно-красным, с запахом цветущих лугов и ароматом прополиса.

Никто из моих друзей не смог угадать, что это за напиток я им заварил. К такому чаю не понадобятся сладости, хотя мед только усилит его аромат. Прекрасные чаи получаются также из листа малины или смородины.
Интересно, что ферментация сглаживает различия между чаями. И не так-то просто отличить клубничный чай от малинового – тот же приятный, глубокий цвет, тот же медовый аромат.

ИВАН-ЧАЙ

Иван-чай, или кипрей, – еще один прекрасный кандидат для нашей чайной коллекции. При ферментировании иван-чай становится буро-коричневым и от него исходит запах
маслин. Часть заготовленной массы после ферментирования можно сушить, а часть немедленно съесть в качестве пряной добавки к овощному блюду.
Иван-чай – это «мужское» растение. Он предохраняет простату от развития аденомы и останавливает в ней разнообразные воспалительные процессы. Однако иван-чай сужает сосуды головного мозга. Поэтому не увлекайтесь – если почувствуете, что в голове появилась напряженность, на время прекратите прием этого чая.

ЧАЙ ИЗ ЛИСТА ЛЕСНОГО ОРЕХА (ЛЕЩИНЫ)

Лещина, или лесной орех, при ферментировании становится почти черной. Этот чай имеет немного вяжущий вкус и является просто спасением для гипертоников. Если в течение дня выпить чай из 2 чайных ложек (на стакан) ферментированной лещины, к вечеру давление упадет на 20–30 единиц. Более того, лещина поможет вылечить и вены на ногах, и геморрой. Вот пример лечения природным средством: оно позитивно влияет сразу на несколько
систем организма.

БЕРЁЗОВЫЙ ЧАЙ

Березовый чай очень полезен при болезнях почек, он обладает мочегонным и антисептическим свойствами. Вкус такого чая довольно резкий, но к нему легко привыкнуть. Вначале лучше пить этот чай с медом.
Березовый лист очень плотный, и им легко испортить мясорубку. Поэтому будьте осторожны! Почаще включайте ее на реверсивный ход. Березовый лист полезно сначала немного подвялить – это уменьшит нагрузку на мясорубку.

ЧАЙ ИЗ КОРНЕЙ СОЛОДКИ

Этот чай имеет замечательный сладкий вкус даже без меда! Солодка помогает при кашле и воспалении слизистых желудка и кишечника. Но с этим чаем надо быть осторожным – он затрудняет усвоение кальция, калия и магния, и если слишком увлекаться чаем из солодки, на ногтях могут появиться белые точки, а в мышцах ног по утрам даже могут наблюдаться судороги.
Кроме того, солодка повышает кровяное давление.
Но в малых дозах она очень хорошо воздействует на организм, открывая «двери» живых клеток для травяных лекарств. Поэтому солодку хорошо добавлять в любой травяной сбор, чтобы ускорить процесс усвоения натуральных целебных веществ.

Правильный уход за малиной

No Comments

Тщательный уход за малиной – залог обильного урожая. Ошибочные действия садовода могут привести к плохому плодоношению малинника. Поэтому необходимо знать некоторые правила и секреты, помогающие получить много вкусных и крупных ягод.

Список обязательных весенних работ включает обрезку малины после зимы, подкормку и обработку кустарников от вредителей.

Уход за малиной начинается с подвязки кустов. Делать это нужно как можно раньше, чтобы успеть провести все работы до начала активного сокодвижения. Почки, уже готовые к раскрытию, легко обломить, а это ведет к потере части урожая.

В средней полосе России сезон ухода за малиной начинается, когда сойдет снег и установится плюсовая температура (обычно в первой половине апреля). В северных регионах (например, в Бурятии) работы в малиннике начинаются позже: в конце апреля – начале мая.
Земля весной очень мягкая, поэтому следите за тем, чтобы не утоптать ее в процессе работы. Слишком плотная почва, особенно глинистая, препятствует нормальному росту малины. Опытные садоводы рекомендуют прокладывать в малиннике “дорожки” из досок.

✔ Как обрезать малину весной?

Весеннюю обрезку проводят в два этапа. В первую очередь нужно удалить побеги, пораженные малинной стеблевой галлицей. Обнаружить следы жизнедеятельности этого вредителя можно невооруженным глазом, особенно пока на кустах нет листьев. В нижней части побегов и стеблей видны вздутия. Если их разрезать, обнаруживаются личинки галлицы.

Удаляют также поврежденные, сильно подмерзшие и слабые побеги. Независимо от формы посадки малины (кустовой или ленточной) проводят прореживание, поскольку загущение посадок плохо сказывается на урожае. При ленточной форме выращивания оставляют до 25 стеблей на погонный метр, при кустовой – 8-12.

Желательно обрезать малину так, чтобы она росла более-менее свободно, в противном случае она будет получать мало солнца и питания.

Садоводы рекомендуют выдерживать между оставшимися стеблями расстояние в 10-15 см

Второй раз малину обрезают, когда она тронется в рост. Верхушки побегов укорачивают до первой хорошо перезимовавшей почки. Определить эту почку несложно: она должна быть нормального размера и цвета и выглядеть настолько же созревшей, как остальные.

Если правильно обрезать малину весной, урожай будет более обильным, а время плодоношения увеличится.

✔ Чем удобрять малину весной?

Малина нуждается в дополнительных подкормках, особенно если растет на скудных почвах. Самые важные для малины удобрения – азотные, калийные и фосфорные, но любит она и органические.

Азотные подкормки обычно вносят именно в весеннее и летнее время, поскольку они снижают морозостойкость и не годятся для использования осенью.
Недостаток азота приводит к замедлению роста побегов, измельчанию листьев и резкому снижению урожая. Нехватка фосфора проявляется ослаблением побегов, а дефицит калия не только плохо влияет на урожайность, но и сильно снижает зимостойкость.

Подкармливать малину весной лучше всего по следующей схеме.

1. Сразу после таяния снега, еще до рыхления почвы, вносят азотные удобрения (10-15 г аммиачной селитры или 10 г мочевины на 1 кв.м).

Следует иметь в виду, что азотные удобрения подкисляют почву, а малина плохо переносит высокую кислотность. Поэтому опытные садоводы советуют вместе с азотными удобрениями вносить под каждый куст стакан золы. Аммиачную селитру можно заменить калийной: она тоже содержит азот, но не закисляет почву.

Перед внесением удобрений растения необходимо хорошо полить. Некоторые садоводы используют комплексную подкормку собственного приготовления: аммиачная селитра, калий и суперфосфат в соотношении 1:1:2. Дозировка – 100 г на 10 л воды.

2. После рыхления почвы вносят органические удобрения в качестве мульчи. Это могут быть перегной, торфокомпост, соломистый навоз и т.п.

3. В мае малину подкармливают коровяком, разведенным из расчета 500 мл на ведро воды. Расход удобрения – около 5 л на 1 кв.м посадки.

Сторонникам исключительно природных подкормок с успехом удается заменить минеральные удобрения органикой

✺ Удобрения малины без “химии”:

-свежий навоз, разбавленный водой 1:10;
-кроличий, козий (1:10) или птичий (1:20) помет;
-настойка сорняков (крапивы и окопника). Для приготовления заливают 1 кг смеси свежих сорняков 10 л воды, настаивают в течение 7-10 дней при ежедневном помешивании. Получившийся продукт разводят водой (1:10) и удобряют малину из расчета 2 л на куст.

Советы, как правильно удобрять малину органикой
——————————-
Сухую почву перед подкормкой нужно как следует увлажнить, чтобы не обжечь корни малины;
Удобрение вносят в пасмурную, нежаркую погоду: солнце и высокая температура воздуха приводят к нежелательным химическим реакциям;
Работы следует проводить очень аккуратно, избегая попадания растворов на листья и стебли малины;
Настои на органической основе при приготовлении нельзя плотно закрывать, им требуется доступ воздуха.
Обработка малины весной от вредителей и болезней
Основные вредители малины: землянично-малинный долгоносик, малинный жук, стеблевая муха и побеговая галлица. Весна – время профилактики нападения этих вредителей.

Не пренебрегайте простейшими агротехническими мероприятиями: обрезкой, уборкой остатков, своевременной перекопкой почвы. Долгоносики, галлицы, личинки жуков зимуют в поврежденных или отмерших частях куста и в почве. Очистка малинника от палой листвы и сухих ветвей имеет не только эстетический, но и очевидный практический смысл.

Будьте внимательны: все поврежденные побеги, удаленные при обрезке, необходимо сжигать! Недопустимо использовать зараженные части растений для компоста или других целей: паразиты малины распространятся по всему участку.

✺ Чем можно обработать малину весной?

Средства от малинного жука
——
Эти насекомые массово появляются во время цветения и уничтожают бутоны, цветки и листья; их личинки питаются ягодами и способны погубить значительную часть урожая. Малину обрабатывают от жука сразу после таяния снега и подвязывания побегов, обильно опрыскивая кусты и землю раствором Нитрафена (200 г на 10 л воды).

Перед цветением проводят обработку смесью настоев бархатцев и полыни горькой. Для приготовления настоя бархатцев берут 200 г сухого измельченного сырья на 10 л воды и настаивают 48 часов. Настой полыни делается в той же пропорции, но выдерживается не более 2 ч. Затем оба настоя смешивают и процеживают.

Хорошие результаты показывает и двухразовая обработка малинника биопрепаратами Фитоверм и Агравертин. Опрыскивания проводят в начале мая – начале июня.

Средства от малинной галлицы
——
Опасны личинки этого насекомого. Они повреждают молодые побеги, вызывают их отмирание или вымерзание зимой, могут способствовать проникновению грибка, в результате урожай следующего года оказывается под угрозой. Признаки поражения личинками галлицы – характерные и легко различимые наросты (“галлы”) на стеблях, разрушение побегов.

Для борьбы с галлицей нужно как можно тщательнее осмотреть малину после зимовки, при обнаружении наростов вырезать и сжечь пораженные побеги. Ранней весной рекомендуется прорыхлить землю на глубину 5-10 см и опрыскать ее Фуфаноном (15-20 мл на 10 л воды).

На стадии появления бутонов малину опрыскивают Фуфаноном (10 мл на 10 л воды, расход – 0,2 л на куст) или Актелликом (15 мл на 10 л, расход аналогичный).

Средства от стеблевой мухи
——
Это один из специфических вредителей малины, который поражает именно эту культуру. Личинки мухи грызут верхушки побегов, что приводит к загниванию и заражению инфекциями.

Профилактика заключается в весеннем мульчировании приствольных кругов. Это затрудняет выход насекомых из мест зимовки. В начале мая, до цветения, можно обработать малину Актелликом, Фитовермом или Агравертином.

✺ Защищаем малину от болезней

Из болезней малины самыми опасными считаются антракноз и серая гниль.

Для предупреждения антракноза можно обработать малину ранней весной раствором Нитрафена (200 г на 10 л воды). В начале распускания почек рекомендуется применить бордоскую жидкость (200 г медного купороса и 200 г извести на 10 л воды).

Серая гниль – грибковое заболевание, бурно развивающееся в теплую и сырую погоду. Поражает листья и ягоды. Предотвращают появление серой гнили путем опрыскивания малины бордоской жидкостью: ранней весной применяют 3%-ный раствор, перед цветением – 1%-ный. Помогает также опрыскивание Фитоспорино», которое может проводиться в любое время, если на растениях появились признаки заболевания.

Из народных средств применяют опудривание почвы толченым древесным углем или золой.

Ухаживайте за малинником правильно – и щедрый урожай вкусных ягод не заставит себя ждать!

Посадка малины

No Comments

Технология посадки малины на древесину

Все работы по посадке малины «природным» способом вполне под силу любому садоводу.
1. Для посадки саженцев малины выройте небольшую траншею на глубину штыка лопаты. Если Вы решили сажать малину в несколько рядов, то сделайте траншеи на расстоянии 1,8-2 м друг от друга. Глубокие траншеи делать не следует, ведь у малины поверхностная корневая система.
2. Поместите на дно вырытой траншеи старые брёвна, обрезки старых досок, сучья, опилки, стружки и прочий отработанный древесный материал. Всегда собирайте подгнивающие древесные отходы, которые для отопления и прочих целей не представляют никакой пользы, а для увеличения плодородия почвы и посадки малины это – просто клад.
3. Насыпьте на древесные отходы вынутую из траншеи землю; получится небольшой холм.
4. Хорошенько пролейте землю сверху водой, чтобы почва “просела” и заполнила собой все пустоты между древесными отходами. Когда почва “просядет”, добавьте сверху рыхлой земли и сажайте в неё малину.
Лучше подготовить участок под посадку малины заранее (например, осенью предыдущего года), чтобы обойтись без специального полива почвы над древесиной – тогда природа сама за зиму и весну сделает это.
5. Выкопайте на подготовленном участке небольшие лунки на расстоянии 30-50 см друг от друга.
6. Саженцы малины высаживайте в лунки вертикально – так, чтобы почки корневой шейки оказались на глубине 2-3 см; засыпьте их рыхлой землёй.
Если необходимо, полейте посадки.
7. Замульчируйте почву вокруг высаженной малины торфом, перегноем, соломой, навозом или мелко раздробленной корой (ширина слоя мульчи – 0,7-1 м, толщина – 6-8 см). Кстати, на западе очень широко применяют в садоводстве измельчённую кору для мульчирования почвы.
Когда я укладываю в малиннике свежий навоз в качестве мульчи, то для отсутствия запаха, для эстетического вида и влагосбережения прикрываю навоз слоем опилок в 5 см.
8. Срежьте надземную часть каждого высаженного саженца малины на высоте около 20 см от поверхности почвы.
Способ посадки малины на брёвнах я рекомендую во всех зонах. Особенно он идеален для участков с высоким стоянием грунтовых вод.

Loading...